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淮安宾馆会议中心，有风格各异的大小会议室12处。为您提供先进完善的会议设备和优质服务，可同时容纳500多人。会议大厅配有先进的同声翻译系统，图文传真，复印，打字，秘书等各项商务便利。
走进优雅的客房中心，简洁明快的基调，亲和您的眸子，眼前一方静 谧的天地，有一隅是属于今晚的你。推开房门，迎面而来的是家的温暖，这是我们刻意为您营造的。每间客房的布局，每件家具的选择，都力求使您满意。
淮安宾馆餐厅部以其餐厅豪华气派、菜肴纯正可口、服务规范优质在业内久负盛名，特别是宾馆的淮扬菜更是得淮扬菜烹饪技艺之真传，集淮扬菜美食之大成，享誉江淮大地。其中宾馆的传统菜肴软兜长鱼虾、米扒蒲菜两款名菜在中国贸易局公布的“中国1000款名菜”中荣登其榜。
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